Ardo GmbH

Ardo ist seit den fünfziger Jahren aktiv am Markt tätig und verfügt über 17 Produktionsstätten in 8 verschiedenen Ländern. Ardo bietet Lösungen rund um das Tiefkühlgemüse.

Über Ardo

Die Produktpalette von Ardo zeigt eine breite Vielfalt von Tiefkühlgemüse, wie das klassische Monogemüse, aber auch Gemüsemischungen, Gemüsezubereitungen, Kräuter, Convenience Produkte und Früchte. Durch die Produktvielfalt als auch durch das spezielle Leistungsspektrum kann Ardo dazu beitragen Ihr Portfolio zu ergänzen und abzurunden.

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Vorteile von ARDO TK-Gemüse

Was sind die Vorteile von TK- Gemüse im Vergleich zu Frischgemüse:

  • Die erntefrische Qualität ist ganzjährig verfügbar.
  • Das TK-Gemüse ist bereits gewaschen und geputzt. Häufig wird es bereits geschnitten und schonend blanchiert. Arbeitszeitintensive Arbeitsschritte entfallen.
  • Kein Auftauen nötig. Das TK Gemüse kann kurzfristig fertiggegart werden.
  • Das TK-Gemüse kann portionsweise, je nach Bedarf entnommen werden.
  • Bei Einhaltung der Kühlkette ist das TK Gemüse über lange Zeit lagerbar.
  • Es entstehen weniger Küchenabfälle
  • Die Frische bleibt erhalten, denn TK-Gemüse wird zum optimalen Reifegrad geerntet, in wenigen Stunden weiterverarbeitet und auf mindestens minus 18 °C schockgefrostet.
  • Der Vitamin- und Nährstoffgehalt liegt beim TK-Gemüse deutlich höher als bei frischen Gemüse, das mehrere Tage in Kühlschrank gelagert wird.
  • Die Struktur und Konsistenz bleiben erhalten, denn bei industriellen Tiefgefrieren bilden sich nur sehr kleine Eiskristalle, die die Zellen nicht oder nur kaum verletzen.
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Produktsortiment
Classic

Classic

Ein breit gefächertes Sortiment, erntefrisch eingefrorenes Gemüse für jede Küche. Neben dem Monogemüse bietet Ardo auch farbenfrohe Mischungen wie einen WOK-Mix, Romanesco-Mix, Mediterrane Brunoise und Euro Mix.

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Express

Express

Vorgekochtes Gemüse, perfekt lose rollend eingefroren und dadurch auch portionsweise dosierbar. Eine große Auswahl aus verschiedenen Kombinationen. Erweitert wird das TK Gemüseangebot durch vorgekochten Reis und Pasta Variationen

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À table

À table

Verschiedene Gemüsegerichte mit Soße. Dank eines speziellen Produktionsprozesses wird die Soße homogen auf alle Komponenten verteilt. Einfach auftauen, erwärmen und fertig.

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Herbes

Herbes

Ardo bietet eine große Auswahl an Kräutern. Durch das Schockfrosten behalten die Kräuter ihre Würze, ihre typische Farbe, den Geschmack und die ernährungswichtigen Bestandteile.

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Les Fruits

Les Fruits

Eine Auswahl verschiedener Sorten sonnengereifter Früchte für den saisonunabhängigen Gebrauch. Als Mono, Obstmischung oder sogar als Püree.

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Bio

Bio

Verschiedenen Gemüsesorten, die nach den Vorgaben der biologischen Landwirtschaft angebaut wurden. Für diese Produkte haben wir selbstverständlich ein “Ecocert-Zertifikat“.

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Les Tapas

Les Tapas

Werfen Sie unbedingt einen Blick auf das umfangreiche „Les Tapas“ Sortiment. Es umfasst zahlreiche köstliche Häppchen, krosse Burger und verschiedene weitere Appetitanreger. Die ideale Alternative zu Pommes Frites oder anderen Snacks und darüber hinaus für Vegetarier geeignet.

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Fotogalerie

Union SB-Großmarkt Südbayern GmbH
Ingolstädter Str. 120
85080 Gaimersheim
08458 620 union-sb@edeka.de
Erreichbar Mo. - Do. 07:00 - 16:30 Uhr / Fr. 07:00 - 11:45 Uhr